Il n'y a plus qu'à... (suite…)
lire la suiteLa Recette des Crêpes Marion
Alors que je menais campagne pour recueillir parmi vous des recettes de cuisine, Marion me remit subrepticement un petit mot au dos duquel était écrit au crayon : (suite…)
lire la suiteGâteau au yaourt … by Lucas Salm
Oui mais comment ?... (suite…)
lire la suiteBruno Meunier nous propose : Le Jambon beurre
Un jambon-beurre est un sandwich... (suite…)
lire la suiteChristel Prat nous propose le Pastis du Languedoc ou “la tarte aux pommes à l’Albigeoise”
On connaissait déjà celui qu’amoureusement d’aucuns nomment « le petit jaune » ou « pastaga », et cet autre qu’immortalise dans son titre le roman L’affreux pastis de la rue des Merles de Carlo Emilio Gadda(1), tout en confusion, voilà celui de Christel : tout en sucre. À déguster sans modération... (suite…)
lire la suiteDominique Aliquot nous propose la recette du Pisco sour pour accompagner le Pebre de Marie
C'est l'été ! Pour clore la saison, je vous suggère de tester la boisson apéritive qui accompagnera avantageusement le Pebre proposé par Marie : il s'agit du Pisco sour. (suite…)
lire la suiteMarie Duhar, depuis Girona (Espagne) nous propose le Pebre,
Une recette de mise en bouche qui nous vient du Chili (suite…)
lire la suiteFrédéric Ruiz propose le Magret séché
C’est une recette qui nous vient de Frédéric, donc du Sud-Ouest : simplissime et efficace. (suite…)
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